お好み焼き 若貴（ワカタカ）

「広島と言えばお好み焼き！食べてみんさい！」

お好み焼きを食べずに帰るわけにはいきません。広島のお好み焼き初体験。

本通アーケード内にあります「若貴」へ。

「お好み焼きスペシャル」１２００円。クーポンを利用すれば２００円引＋ソフトドリンク１杯サービス。

知りませんでしたねぇ。ソバ入りと注文してないのにソバが入ってるじゃないですか！これはどこの店舗でもソバ入りなのか？今も疑問に思ってます。それとキャベツやその他もろもろの具材はぐちゃぐちゃに混ぜられてなく、各種上へ上へと乗せて焼いたお好み焼きのようでした。これが広島では当り前なのかも知れませんが。

お味の方はと言いますと、それは美味しいそのものでした。

ソバの食感はフニャフニャしてなくて、他の具材と丁度マッチした硬さで美味しくいただけましたよ。

我が家でも時々ソバ入りをしますがソバ以外は全て混ぜてしますので、ソバ自体軟らかくなってしまって・・・。おそらく料理が下手なのでしょう！あまり美味しくないです。でもここは違いましたね。

初めての体験でしたので、他店との比較はできず、これが「広島のお好み焼きかぁー」と満足してお店を出ました。

あっ！そうそうお店の雰囲気は明るく、愛想がよかったです。

拓郎さん、居眠りしたりのダビング日のようですね。

（今日の一言、さて私も居眠りしながらパソな～んて、そこまで上達したいなあ）←無理！！無理！！